03 août 2013

bavarois chocolat framboise sur biscuit

avec un mélange des recettes trouvées sur internet j'ai réalisé ce bavarois:   il s'agit d'un biscuit, d'une mousse au chocolat noir, d'une mousse aux framboise et d'un miroir framboise le biscuit : ingrédients : 250g de petit sablé du commerce + 100gr de beurre réalisation : écraser grossièrement les sablés, ajouter le beurre fondu, bien mélanger et mettre dans un cercle à patisserie (le mien fait 26cm de diametre, soit 10 belles parts ) et mettre au frigo pour environ 1h   la mousse au chocolat noir :... [Lire la suite]
Posté par maniedesgateaux à 11:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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