pour la naissance de la fille de ma cousine, j'ai apporté à la maman un petit gateau de bienvenue

un petit gateau en forme de coeur, garni de ganache caramel et avec le doux prénom de sa fille : Célia

P1090498

dans un moule j'ai fait cuire 1/3 de dose de gateau, soit pour 1 oeuf !

P1090491

j'ai découpé le somment de mon gateau pour qu'il soit plat:

P1090492

et je l'ai retourné pour avoir la partie la + lisse possible:

P1090493

je l'ai ensuite coupé en 2 dans l'épaisseur, garnit et recouvert de ganache caramel:

P1090494

j'ai ensuite fabriqué de la pate à sucre à base de chamallows que j'ai teinté en rose, et j'ai recouvert ce petit coeur :

P1090496

avec mes emporte piece alphabet j'ai découpé les lettre de son prénom dans de la pate à sucre + claire:

P1090497

que j'ai collé (avec un pinceau humide) sur le gateau:

P1090499