03 septembre 2013

gateau de mariage: ma 1ère "envolée de papillons" !

Lors de mon article: http://maniedesgateaux.canalblog.com/archives/2013/07/29/27744137.html, je vous ai parlé de ma cousine Élise qui m'a demandé de réaliser les gâteaux de son mariage civil, l'occasion d'un goûter géant et d'un mariage plutôt sympa !!! Pour le 11 août je me suis donc lancée à faire 2 gâteaux à étages, 2 parce que je n'arrivais pas à choisir lequel serait le + beau dans toutes les idées que j'avais en tête !! Elle m'a demandé du blanc et du rose, je suis donc partie sur ces 2 couleurs en plusieurs tons. ... [Lire la suite]

03 septembre 2013

double brownie et confiture framboise (recette brownies)

pour l'anniversaire de ma môman j'ai voulu lui faire plaisir sur plusieurs choses : elle adore les roses jaune: je me suis donc lancée dans un super modelage de rose en pâte à sucre ... et j'en suis plutôt contente !!!!   sur la photo du dessus on voit bien les paillettes alimentaire argent : elles brillent avec le flash! sur celle du dessous on voit mieux les détails mais plu les paillettes ! je l'ai fait intentionnellement craquelée sur les bords je trouvais ca + réaliste ! ensuite j'ai fais... [Lire la suite]