02 novembre 2013

halloween 2013 ; cupackes pour l'école et atelier entre copines !

le cupacke araignée : mon préféré ! la réalisation des cupcakes est simple : une base de gateau au yaourt avec 1/2 sachet de levure seulement si on ne veut pas les voir déborder ! mise en place des caissettes dans le moule silicone : cela permet un démoulage facile et des petits doigts + propres lors de la dégustation ! j'ai réalisé 2 doses de gateau : une vanillé que j'ai colorée en orange, une autre au chocolat ( j'ai ajouté 1/2 tablette de chocolat noir, 1/2 seulement car les enfnats n'aiment pas toujours quand le gout... [Lire la suite]
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02 novembre 2013

naissance de mon neveu Léo... il a deja 10 mois !

en 1er cadeau de naissance j'aime toujours penser aux parents car j'ai beaucoup aimé quand une amie,Frédé ;-) , m'a apportée de l'huile de massage relaxante à la naissance de mes jumeaux. Ben oui on pense toujours aux bébés, pas toujours à la maman, et au papa (!!) qui ont le droit d'etre gâtés aussi !! alors pour la naissance de mon petit neveu, Léo, j'ai voulu gâter un peu ma soeur et mon beau-frère, en leur faisant un gateau au Nutella*, parce que je sais qu'ils aiment beaucoup le nutnut !! la naissance n'ayant pas été... [Lire la suite]
02 novembre 2013

spiderman

pour l'anniversaire de Benjamin : un gateau spiderman !!!! réalisation de 2 gateaux l'un dans un plat à gratin ovoide, l'autre dans un (tres grand !! ) plat rond recouvrement en pate à sucre blanche le grand gateau rond fourré caramel (acheté en supermarché : Vahi** car j'ai pas eu beaucoup de temps) et en pate à sucre colorée rouge pour le gateau ovoide, fourré speculoos* crunchy le tout posé sur une planche recouverte de feuilles bleues pour avoir toutes les couleurs de Spiderman :-) mise en place de 2 morceaux... [Lire la suite]
02 novembre 2013

biscuit pain d'épice de noel

sans aucun réel lien avec le fait qu'il s'agissait d'un des defis du "Meilleur Patissier Amateur " sur M6, mais juste parec que c'est par ordre chronologique ce que j'ai réalisé après le rainbows cake d'Anaelle (recette ici : http://maniedesgateaux.canalblog.com/archives/2013/10/26/28291337.html )voici mes pain d'épice rélisé pour Noe 2012:  tout d'abord réalisation de 2 sortes de pain d'épice : en moule à cake avec une pate liquide pour un pain d'épice moelleux, et à l'emporte pièce avec une pate beaucoup +... [Lire la suite]
Posté par maniedesgateaux à 19:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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