29 décembre 2013

un père noel 3D

pour ce noel 2013, ma cop's delphine voulait un dessert "en or"... elle avait vu mon papa noel de l'an dernier (ici :http://maniedesgateaux.canalblog.com/archives/2013/11/19/28445771.html ) et elle avait envie d'un gateau différent de la traditionnelle buche. me voilà donc partie pour un nouveau père-noel 3D !!!! tout d'abord faire cuire plusieurs gateaux : dans un moule à cake pour la hotte et les chaussures, dans 2 bols pour le tete, dans un gros saladier pour le corps ne sont-ils pas beaux: tous dorés? je coupe... [Lire la suite]
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29 décembre 2013

demi galette des rois

à la maison on aime la galette des rois, meme un peu trop ! alors on en mange souvent ! mais pour ne pas trop en manger à la fois et quand on est pressé, j'utilise une pate feuilletée du commerce que je garnis à moitié et que je plie en 2. ingrédients : 1 pate feuilletée du commerce (au beurre c'est forcement meilleur !) 100g de poudre d'amande 75g de sucre 1 oeuf 50g de beurre 1feve 1 jaune d'oeuf pour la dorure réalisation: mélanger ensemble la poudre d'amande, le sucre, ajouter le beurre pommade, puis... [Lire la suite]