IMG_8783

pour sa communion, Ambre devait choisir une fleur blanche symbole de pureté, elle a choisit l'Arum que j'affectionne particulièrement, j'ai donc eu beaucoup de plaisir à réalisé cette belle fleur, ainsi que le gâteau qui l'a supporté.

IMG_8784

2 "rubans" dans les tons, un effet matelassage que j'aime beaucoup pour un gâteau tout en simplicité

IMG_8785

une fleur modelée quelques jours auparavant, avec du colorant jaune pour le pistil.

IMG_8786

des "feuilles" pour donner un peu + de réalisme.

IMG_8787

l'intérieur de la fleur avec les nervures.

 

ce jour là j'avais aussi réalisé un fraisier et un royal (mousse chocolat et croquant):

IMG_8788 IMG_8789

IMG_8792 IMG_8793

je vous ferai un p'tit post sur ces 2 pâtisseries traditionnelles pour lesquelles je me suis entraînée en vue de mon CAP

(que j'ai passé début juin, j'aurai les résultat dans une 10aines de jours, je croise les doigts!!!)