28 février 2014

envolée de papillons dégradés en couleurs

quand je m'entend bien avec les gens, mon grand plaisir est de leur faire un gateau : là il s'agit d'un "groupe" à mon travail: les "3RA", leur salle ayant récement été repeinte en violet-mauve, j'ai choisit ce thème pour un gateau assez simple mais avec beaucoup d'effet ! c'est donc une génoise vanille garnie et recouverte de Nutella* j'ai posé dessus une pâte à sucre colorée mauve-violette maison faite avec des chamallows et du sucre glace puis à l'aide de mes emportes pieces éjecteurs papillons j'ai fait ma déco... [Lire la suite]

25 février 2014

gateau arc en ciel / Marie petit Aristochat

un gâteau arc en ciel ou "Rainbow cake" ce sont plusieurs couches de gâteaux, colorés et garnit en crème, c'est ce qu'a voulu Alimé pour les 1 an de sa fille Irem, avec une déco de Marie des Aristochats !! j'ai donc préparé 1 dose de gâteau que j'ai divisé en 6 parts ( je les ai pesé pour être sur d'avoir des génoises identiques !! ) puis je les ai coloré, avec du colorant gel qui flache : non ? j'ai ensuite monté mes blancs 1 par 1 et j'en ai mis 1/2 au fur et à mesure que je cuisais mes génoises (j'avais peur que... [Lire la suite]
21 février 2014

gateau ou sous vetement ??

une de mes copines a organisé une soirée "vente de sous-vêtements", il n'en fallait pas plus pour que j'ai envie de faire un gâteau thème culotte et soutien gorge ! j'ai donc réalisé un gateau dans un moule coeur et 2 mini gateau demi-sphère dans de petits bols   comme sur le dessin ci dessus on coupe le gateau coeur en 2, on retourne la partie du haut sur laquelle on pose les 2 gateaux ronds j'ai ensuite garnit et recouvert le gâteau triangle de nutella et celui du haut au speculoos, puis j'ai... [Lire la suite]
Posté par maniedesgateaux à 09:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
19 février 2014

un I Phone pour appeler... nos papilles !

pour l'anniversaire de ses 3 enfants, tous nés en février, mon collègue Rénald voulait un gâteau qui leur "parle", un truc d'ados ... évidemment il a très vite pensé à un IPhone vu que c'est LE portable en vue ! j'ai réalisé en gâteau vanillé rectangle dans mon petit plat à gratin que j'ai garnit et recouvert de Nutella (l'autre truc des ados !!) puis j'ai disposé un rectangle sur le dessus de pàs bleu-blanche pour rappeler le fond d'écran de base qui est de l'eau. sur la pàs noire j'ai fait les effet écouteurs et bouton de... [Lire la suite]
17 février 2014

terrain et ballon de foot pour Christopher

pour l'anniversaire de son "petit" frère, ma copine Elodie m'a demandé de réaliser un gâteau ballon de foot mais pour 25 personnes... le ballon était trop petit, j'ai donc ajouté le terrain  ! de plus j'avais déjà vu la technique pour réaliser de l'herbe mais je ne m'en étais jamais vraiment servi: cette fois ci c'est fait ! j'ai donc en 1er réalisé mes 2 gâteaux : l'un dans un saladier pyrex 1 litre: une génoise vanillée pour le 1/2 ballon et un autre au chocolat dans mon grand plat à gratin en pyrex puis... [Lire la suite]
Posté par maniedesgateaux à 11:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
14 février 2014

3 étages, une envolée de papillons.. et un gateau damier: surprise

Eline avait une demande simple pour son anniversaire : "une envolée de papillons" ! et comme c'est un thème que tout le monde aime dans mes gateaux, je n'ai pas été étonnée ! et pouratnt elle a hésité, la coquine, à me le demander !!! et donc voilà pour ses 40ans et lors d'une petite fete bien sympa nous avons eu le plaisir d'une envolée de papillons il y avait 3 sortes de gateaux : un petit au caramel, un autre garnit de speculoos* et enfin un gros damier...un damier chocolat vanille... un damier c'est 2... [Lire la suite]

12 février 2014

princesse Elena

pour les 4ans d'Elena, j'ai réalisé cette jolie princesse dans les tons de mauve et blanc, et j'ai meme pu utiliser mes lettres "funky" :-) en 1er j'ai fait les "dentelles de dessous", 2 bandes assez large que j'ai découpé avec une roulette ondulée, et déposée sur 2 hauteurs  . puis j'ai "embossé"(pour donner cette effet "coeurs") de la pàs mauve que j'ai coupé en un cercle plus petit que la robe que j'ai disposé sur la jupe avant de "planter" la poupée dedans pour le torse j'ai découpé dans un rectangle de... [Lire la suite]
10 février 2014

2 étages fleurit pour un beau baptème

pour le baptême des petites Lina et Jade, leur maman voulait un gateau assez simple et dans les tons rose et blanc (les couleurs de ses filles: http://maniedesgateaux.canalblog.com/archives/2013/11/16/28443994.html ) je suis donc partie sur 2 gâteaux superposés, à la confiture de framboise de ma maman pour l'un et au speculoos pour l'autre, et avec des idées de pois et de fleurs... peu de temps avant j'avais vu un ce noeud à pois et je voulais à tout prix le mettre quelque part !!! le fait d'avoir 2 gâteaux... [Lire la suite]
08 février 2014

gibus de conscrit, pour demoiselle de 30ans :vive la 4 !!!

un gateau pour 40-50 personnes ca donne un énorme chapeau !! en effet il fait presque 20cm de haut pour un peu + de 24cm de large ! je vous avais deja parlé de la fete des conscrits ici : http://maniedesgateaux.canalblog.com/archives/2014/01/22/29008288.html  lors de la réalisation de ce chapeau-gateau l'an dernier. il était noir car c'était pour des hommes alors que cette année il est blanc pour une jeune femme : Olivia, le ruban est jaune car elle aura 30ans cette année : elle est "de la 4" !   sur paint j'ai... [Lire la suite]
03 février 2014

soirée disco

mes cousines adorent danser, donc quand elles invitent du monde c'est pour danser ! Lors de l'invitation il était demandé à chacun 5 titres de son choix pour un mix assez (étrange?) sympa de musiques (très) variées. Au milieu de celles ci se cachaient quelques unes disco qui ont été aidantes pour mon choix de gâteau... bon il y avait aussi la boule à facette mais je travaillais la veille, le jour de la fête et même le lendemain donc il me fallait quelque chose de simple !!  donc j'ai fait un gâteau rond (24cm) que j'ai... [Lire la suite]