17 mars 2016

layers cake kinder bueno ou THE tuerie sucrée !

      Layer cake tout chocolat ! brownie: ingrédients: 200g chocolat 3oeufs 125g beurre 150gr sucre 60gr farine réalisation: mettre le four à chauffer à 180° faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie mélanger le sucre avec les oeufs ajouter le chocolat fondu puis la farine verser dans un moule rectangle de 20x30cm cuire  20 minutes ca doit etre encore mou dedans, cuit dehors sans etre brulé, c'est chocolatéééé laisser... [Lire la suite]
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11 novembre 2013

gateau arc en ciel réalisé par ma fille !

ma fille ayant beaucoup aimé mon gateau arc en ciel (rainbow cake : http://maniedesgateaux.canalblog.com/archives/2013/10/26/28291337.html ), elle a souhaité en faire un pour le carnaval de son école l'an dernier ! c'est elel aussi qui a fait la décoration en pate à sucre : rose à la base (c'est une fille !! et de jolie lettre de toues les couleurs pour que ses copains essayent de deviner l'intérieur du gateau!!) à l'interieur, simplement du Nutella*, le fait que ce soit foncé, cela change beaucoup l'aspect final ! le... [Lire la suite]
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26 octobre 2013

rainbow cake pour Anaelle :-)

j'adore la zumba et j'en pratiquai beaucoup ces 2 dernières années : en cours avec Heidi Tovar, une super prof !! et lors de "Stages" de plusieurs heures le week-end, parfois pour le plaisir seul ou alors pour une bonne cause, comme pour l'association d'Anaelle : "1000 couleur pour Anaëlle". ce samedi là il y avait un "zumbathon" avec une buvette au profit de son association et comme j'aime les bonnes raisons de faire un gâteau, j'ai réalisé mon 1er rainbow cake qui rappelle ses "1000 couleurs", de plus j'ai préparé une déco... [Lire la suite]
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29 juillet 2013

zumbaaaaa ! tuto windows color et recette brownie

mon sport à moi ce n'est pas le vtt comme mon homme (cf :http://maniedesgateaux.canalblog.com/archives/2013/07/29/27744705.html), non moi ce que j'aime c'est la ZUUUUUMMMMBAAAAAAA ! et le sigle de la zumba c'est ca :                 donc en fin d'année de sueur... euh de sport !!! j'ai voulu amener un gateau sur le thème,j'ai donc réalisé des windows color au chocolat noir et glacage coloré :   du chocolat noir du sucre glace de l'eau tiède du... [Lire la suite]
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19 juillet 2013

un gateau au chocolat + de la chantilly jaune = un canari pour mon beau-père !

en mai il y a plusieurs anniversaires dans la famille dont celui de mon beau-père ! j'ai donc eu la mission de faire le gateau que les petits-enfants porterons à leur grand-père, étant passionné de ses canaris, l'idée était de faire un oiseau comme toujours j'ai été chercher des idées dans google images, j'en ai trouvé pas mal, il fallait faire un choix !   en fait de caranis ce fut plutôt un cygne !!!!   le gateau: 3oeufs 200g sucre 200g farine 1plaquette de chocolat noir de l'huile neutre ou du beurre... [Lire la suite]
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17 juillet 2013

la découverte de la patisserie sur le net : les tortues (mars 2012)

Bonjour !!!! Au mois de février 2012, je cherche une idée de gateaux sympa pour l'anniversaire de mes garcons le 10 mars, ils auront 2 ans et pourront manger du "vrai" gateau et non nous regarder faire comme l'an passé ! Et là, je découvre ce panel de choix de blog, qui explique comment faire des bons mais aussi des beaux gateaux. Mon idée première est de faire des "tortues",  idée trouvée sur les gateauxrigolos : http://gateauxrigolos.superforum.fr/t3-tortue une grande moitié mousse chocolat noir et moitié chocolat blanc,... [Lire la suite]