26 avril 2014

gateau coffre fort, comment veiner de la pate à sucre effet bois sans outil spécial

avec des copains, on se fait crée une cagnotteautour de petits repas sympa, et lors de l'un d'eux qui se faisait à la maison, j'ai réalisé ce gateau coffre fort en rapport avec notre 'tite cagnotte: il a fait fureur ! niveau gout, il s'agissait d'un gateau vanillé avec une ganache (assez liquide !! ) au caramel beurre salé, réalisé dans un moule rectangle recoupé en 3 morceaux que j'ai superposé pour faire avec les 2 du dessous la "caisse" et avec le 3è au dessus le "couvercle" du coffre fort. j'ai... [Lire la suite]