10 octobre 2014

gateau 69 ans en forme de ... 69 !!

pour les 69 ans de sa maman, Patrce m'a demandé un gateau "en forme de 69", sacré défi ! l'autre demande était le vert et le jaune, le reste laissé à mon imaginaire ! pour moi le jaune c'est les fleurs, car ma maman adore les fleurs jaunes et dans la meme idée, le vert c'est synonyme de nature. j'ai donc réalisé un gateau "rond simple" que j'ai ensuite découpé sur le dessus en forme de 6 et de 9 avec un gabarit fait à partir de petits moules ronds et une feulle de la taille de mon gateau sur 1/3 de l'épaisseur du gateau,... [Lire la suite]

02 juillet 2014

des gateaux pour et avec mes collègues (2)

quelquefois avec mes collègues-copines, je fais des ateliers gateau pour MON plaisir (en effet celle qui s'éclate le + je crois que c'est moi !!!) je prépare le gateau à l'avance et je le décore avec elles, quelquefois elles "osent" toucher, quelquefois elles sont "à fond"  et d'autres fois en retrait. mais au moment de découper et manger.. je n'ai jamais vu personne s'en aller !! j'essaye en 1 seul gateau, de leur montrer tout ce qu'on peut faire cela fait des gateau assez chargés souvent mais toujours girly: on ne se... [Lire la suite]
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23 avril 2014

avec un pull, un pulvérisateur on fait... un gateau, si si !

un gâteau en forme de pull ? décoré d'un pulvérisateur ? ça y est Marie a pété un câble pensez vous ! et ben oui quelque part j'ai pété un neurone : ce soir là on parlait de cadeau pour un loto d'école et une des personnes nous parle avec enthousiasme d'un "pulvé" qui serait un beau gain... moi j'entend Pull à col V et non pulvé-risateur, je ne comprend pas son enthousiaste...sic... après un long moment d'incompréhension totale, j'entend pulvérisateur Berthoud (la marque fabriquée près de chez nous) et là ... je comprend mon... [Lire la suite]
27 mars 2014

atelier entre copines !

lors d'un après midi entre copines, j'ai leur ai montré ma technique de réalisaton de la pate à sucre, les décorations que l'on peut faire avec,...ainsi que d'autres patisseries ce jour là nous avons réalisé la décoration de 2 gateaux , ainsi qu'un grand plat de "carré de bonheur" : http://maniedesgateaux.canalblog.com/archives/2013/11/20/28458050.html réalisation de fleurs à l'emporte piece, une rose, un noeud,... la coloration dans la masse, la coloration au pinceau utilisation des emportes pieces lettres, de... [Lire la suite]
16 janvier 2014

les CROODS et leur tigre coloré

en famille, nous sommes allez voir "les croods" un dessin animé qui nous a vraiment plu, c'était une diffusion pour les enfants de l'école voisine auquelle nous avons été invité grace à mes "talents" gateaux ! en effet le deal c'était un gateau contre une scéance "ciné" ! je ne connaissais absolument pas ce dessin animé et quand le thème a été évoqué j'ai encore remercié l'inventeur d'internet ! j'ai trouvé cette belle image et je suis partie sur cette idée :un tigre très coloré sur une branche d'arbre fluo ! après avoir fait... [Lire la suite]
09 décembre 2013

gateau scary movie

autre gateau sur le thème d'halloween... mon appareil photo a mangé (lui aussi !!) mes photos du gâteau avant la découpe :-( mais celle là donne une idée générale du gâteau de base ! mes collègues, comme mon appareil photos, ont eu l'air d'aimer !!!!
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12 novembre 2013

un gateau pour la st valentin

voilà le message que mon homme a trouvé sur son ordinateur le matin de la st valentin !! ce sont des brownies, recouverts de caramel beurre salé... décoré de pate à sucre blanche et de petits papillons... mais ce n'est pas mon mari qui a gouté ce gateau !!! si si j'ai osé ! je l'ai emmené à mes collègues !!! hihi !! regardez ce caramel coulant... j'en reve encore : ce gateau était divin !! j'ai souvent tendance à surcharger la décoration mais quelques fois un gateau simple est très beau ! non ?
02 novembre 2013

naissance de mon neveu Léo... il a deja 10 mois !

en 1er cadeau de naissance j'aime toujours penser aux parents car j'ai beaucoup aimé quand une amie,Frédé ;-) , m'a apportée de l'huile de massage relaxante à la naissance de mes jumeaux. Ben oui on pense toujours aux bébés, pas toujours à la maman, et au papa (!!) qui ont le droit d'etre gâtés aussi !! alors pour la naissance de mon petit neveu, Léo, j'ai voulu gâter un peu ma soeur et mon beau-frère, en leur faisant un gateau au Nutella*, parce que je sais qu'ils aiment beaucoup le nutnut !! la naissance n'ayant pas été... [Lire la suite]
28 septembre 2013

gateau ballon de foot !

  pour l'anniversaire de son mari, une copine de l'école m'a demandée comme gâteau un ballon de foot aux couleurs de son équipe favorite ! il y avait longtemps que j'espérais trouvé une occasion pour faire un ballon de foot, je trouvais marrant d'avoir à faire ses losanges... je trouvais !!!! j'ai réalisé un gâteau au chocolat en 2 fois comme pour le ballon de basket:http://maniedesgateaux.canalblog.com/archives/2013/09/19/28017952.htmlet j'ai assemblé avec une ganache au chocolat noir (un fan de chocolat cet... [Lire la suite]