24 novembre 2014

gateau princesses disney

Tessa a fêté ses 6 ans avec ses parents qui lui ont offert un voyage à Disneyland son gateau avait donc pour thème Disney, avec de jolies figurines que sa maman a déposée au top. pour reprendre l'idée des princesses Disney j'ai mélanger: des drapés sur le tour de gros noeud avec un effet tissus une double bordure à la base, un gateau matelassé avec des billes argentées son prénom et son age bien sur ! et des petits coeurs de petite fille ! et les voient-on ? des paillettes !!!! un sommet... [Lire la suite]
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09 mars 2014

une princesse rose pour Louane

Louane est une petite fille de 4ans qui, comme beaucoup de petites filles de cette âge là, aime les princesses et tout ce qui est rose : me voilà heureuse : un gâteau fifille comme je les aime ! j'ai donc réalisé une génoise vanille dans mon moule spéciale princesse et je l'ai garnit et recouvert de nutella (et évidement j'ai oublié de faire des photos !) puis j'ai fait des froufrous, pleins de froufrous !! en rose foncé en 1er pour le "dessous" de la robe puis j'ai mis la "robe de dessus" en rose clair que j'ai texturé... [Lire la suite]
12 février 2014

princesse Elena

pour les 4ans d'Elena, j'ai réalisé cette jolie princesse dans les tons de mauve et blanc, et j'ai meme pu utiliser mes lettres "funky" :-) en 1er j'ai fait les "dentelles de dessous", 2 bandes assez large que j'ai découpé avec une roulette ondulée, et déposée sur 2 hauteurs  . puis j'ai "embossé"(pour donner cette effet "coeurs") de la pàs mauve que j'ai coupé en un cercle plus petit que la robe que j'ai disposé sur la jupe avant de "planter" la poupée dedans pour le torse j'ai découpé dans un rectangle de... [Lire la suite]
16 novembre 2013

des princesses pour le bapteme de Jade et Lina

pour le bapteme de ses 2 filles, Elodie avait très envie d'avoir de petites princesses en gateau, aussi belles que les siennes ! (je parle du gateau rectange devant dans un autre message !) j'ai donc réalisé une princesse blanche pour Lina, avec une jolie dentelle devant et un beau bord comme de la fourrure et pour Jade, une princesse rose avec un jolie effet de volant et des mini-fleurs par dizaines   voici le détail de la robe rose "en dessous" : comme des cake pop, j'airéduit une partie des gateau (la... [Lire la suite]
02 septembre 2013

un gateau princesse pour une petite princesse

pour les 4ans de la fille de mon amie, j'ai réalisé le gateau princesse qu'elle m'avait deja vu faire et dont elle parlait souvent ! la veille j'ai réalisé 2 ganaches : ganache chocolat noir : 100g de chocolat noir, 100ml de crème fraiche liquide entière, faire fondre le chocolat au bain marie (ou au micro-onde si on maitrise!!), chauffer la crème jusqu'à ébulition et les mélanger en 3 fois, mettre au frais une nuit   ganache chocolat-caramel: 100g de chocolat au caramel nestlé 75ml de crème fraiche liquide... [Lire la suite]
02 septembre 2013

ma 1ere princesse !

ma cousine nous a invité à un "gouter" pour l'annonce de future naissance de sa fille j'ai donc voulu marquer le coup et amener un gateau originale et très ... fifille !! oui...j'avoue : j'en ai aussi profité pour me lancer dans les gateaux princesses qui me faisait de l'oeil depuis un moment ! c'est une génoise vanille garnie avec une ganache chocolat blanc. recette de la ganache chocolat: 200gr de chocolat blanc, 100gr de crème fraiche liquide faire fondre le chocolat au bain marie (ou au micro onde si... [Lire la suite]