Mousse Framboise sur biscuit cuillère et miroir framboise réalisation d'un biscuit cuillère : ingrédients : blanc d'oeuf : 120g (environ 4) jaune d'oeuf : 80g (environ 4) sucre : 100g farine : 100g réalisation: monter les blanc en neige, losqu'ils deviennent...