18 novembre 2013

sapin de noel en biscuits

un sapin de noel en sablés et glacage ! il s'agit donc d'une pâte sablée: 200g de beurre pommade 250g de farine 100g de sucre glace 1oeuf mélanger rapidement tous les ingrédients, le but est de ne pas faire fondre le beurre, mais attention il faut bien le mettre "pommade" au départ ! après avoir laissé la pate 1h au frigo, l'étaler directement sur la plaque de cuisson, et commencer à découper les grandes étoiles, enlever le surplus, ré-étaler la pate et découper les + petites. faire cuire les grandes étoiles ensemble... [Lire la suite]